ข้อมูลโครงการวิจัย

โครงการสำรวจพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร
คณะผู้วิจัย
หัวหน้าโครงการ
Rounded avatar  นงนุช จินดารัตนาภรณ์
นักวิจัย
Rounded avatar  สลักจิต ชื่นชม
ยุทธศาสตร์ ที่ตรงกับโครงการวิจัย
ระยะเวลา
มิถุนายน 2568 ถึง มีนาคม 2569
สถานะงานวิจัย
อยู่ระหว่างดำเนินการ
อีเมล/เบอร์โทรศัพท์ ติดต่อ
:
เกี่ยวกับโครงการ

วัตถุประสงค์
  • 1. เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมการซื้อเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และบุหรี่ของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร
  • 2. เพื่อศึกษาพฤติกรรมการซื้ออาหารและเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาล ไขมัน หรือโซเดียมสูงของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
  • 1. องค์ความรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร ซึ่งสามารถนำไปใช้ต่อยอดองค์ความรู้ในเชิงวิชาการ
  • 2. รายงานพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร ที่สามารถนำไปสื่อสารสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพขให้แก่เยาวชนและคนในสังคมไทย รวมทั้งผู้กำหนดนโยบายที่เกี่ยวข้อง
  • 3. ข้อเสนอแนะต่อมูลนิธิชีววิถี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สำหรับการวางแนวทางในการดำเนินงานและมาตรการในการจัดการพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร
อยู่ในกลุ่มวิจัยหลัก (Cluster)
ประชากร สิ่งแวดล้อม และสุขภาพ

โครงการอยู่ในกลุ่มวิจัยรอง (Cluster)
SDGs หลักที่สอดคล้องกับกิจกรรมของโครงการวิจัย
Zero Hunger

SDGs อื่นๆ ที่สอดคล้องกับกิจกรรม
Good Health and Well-being

www.ipsr.mahidol.ac.th - Revised: 28 สิงหาคม 2567
Copyright ©สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยา ลัยมหิดล
ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73 170
โทรศัพท์ 02-441-0201-4 โทรสาร 02-441-9333 Web master : prwww@mahidol.ac.th
Admin